8 、做出孜
【碎碎念】 ：
1 、让吃准备材料 ，炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起 。
6 、做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，洋葱出香味 。炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉颜色变深 。分钟炒大约一分钟 ，做出孜
4 、让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，孜然是羊肉绝配 ，胡萝卜1/3根 、羊肉切小丁 ，
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做法 ：
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3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散，做羊肉 ，冷米饭一碗 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜刨皮 。倒入半汤匙料酒炒匀。撒上葱花出锅 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
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