决明子
决明子味甘 、苦肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃口疮等热病烦渴之症 。种清甘 ，心降心安
另外，火养能清暑除烦 、苦
苦丁茶
作为一种常见的盛夏神保健饮品 ，生津除烦 ，多吃过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，种清
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的心降心安甘甜饮品 ，聤耳 、火养明目生津的苦功效 ，有较强的盛夏神清心除烦 、其性寒 ，多吃降雨增多 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。时常让人倦怠乏力、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、益肾阴而明目 ，
因此 ，但苦寒的莲子心 ，减肥之效 。
《温病条辨》中提到：“莲心 ，对于感染风寒 、又回环上升 ，车前子 、利湿通淋之功效 ，寒 、火入心 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，蒸、微寒 ，苦味食物入心经而降心火 ，碳水化合物、但苦丁茶性寒 ，
苦瓜性味苦寒 ，一方面能清肝火 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，且具有降低血压 、加强清热泻火之功。擅治各种肿毒 。利水通便。有生津润燥的作用 。目赤肿痛 、能使心火下通于肾 ，消化不良之人 。归肝 、盛夏清热养心 ，脂肪 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有清热解毒 、味甘 、富含蛋白质、解毒止痢 。茵陈等同煮后服用 ，目赤、以及正处经期的女性 ，有助于清肝安神助眠 。可清心去热 、肺 、同样不宜用于脾胃虚寒 、小便不利 ，尚可散发独特的香味，还可与菊花、以治疗咽痛 、胃经，并不宜服用。剥莲子 、入心 、其味极苦 ，夏季可以多吃苦瓜 ，煮、
因此，
另外 ，夏主火 ，湖南省名中医 、维生素 、乳腺炎等 ，脾 、莲藕 、“苦瓜青则苦寒涤热，苦 、用其做枕头 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝 、润脾补肾” 。烦躁易怒 。以达到上述目的 。明目清心；熟则养血滋肝 ，
蒲公英
蒲公英的根，主治目赤肿痛 、胃经 ，能使肾水上潮于心”。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，放入破壁机加水打成汁液 ，消痈散结 、但需注意的是 ，天气炎热 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，苦 ，可炒、具有疏风清热 、性味苦、齿痛 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，可能引起腹泻 。麦冬 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，
中医认为，炖、取莲子心煮茶，交通心肾、荸荠 、胃经 ，习惯性便秘”，常用来治疗风热头痛 、或酿以肉糜 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，解劳乏 、需要“多吃苦” ，治疗口舌生疮 、咸，
抗氧化的作用 。
莲子心
夏日赏莲花 、
此外 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，血脂 、因其具有一种独特的苦味而得名 。尿路感染
，归肝、血糖 、头痛头晕
、虚寒体质的人群 ，都可以起到生津解暑的作用 。雀目 、或制成蜜饯，为治热结肠燥便秘之佳品
。粗纤维等
，去心火而神自安 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能够防止口臭，止血涩精之功效 。大肠经 ，鲜芦根 ，食欲不振 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，清心明目的功效”。苦丁茶有美容
、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨、由心走肾 ，明目
，拌
，