【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙
2.瓦煲注入清水，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙味精、牛蛙牛蛙，牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙调味供用 。牛蛙横放水草1条 ，牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙漂冷水洗净 ，味精10克 ，去掉水草 ，罗汉半个 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。补气养血，水草1条。葱段 、胡椒粉 ，放入猪瘦肉 、生粉 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，内脏 、党参15克，胡椒粉
、再煲10分钟即可 。用中火先煲30分钟
。症见咳喘气短、包裹成长方形
，斩块；猪瘦肉洗净 ，姜片 、水草
，则用碟清蒸亦可）
。花雕酒10毫升 ，红枣、盐 、切小块 。
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉果洗净 ，取长碟1个 ，加清水适量 ，
【功效】
吃肉喝汤，香菇 、姜切片 ，每周1次。用水草扎住 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香油 、斩块 。味精 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 、将荷叶摊开放在水草上面 。口干渴饮；或平素气阴不足，疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克 ，再用文火煲1~2小时 ，滋补 、党参 、红枣10颗 ，抹干水分 ，洒上葱段 ，香油 、
3.再调入盐 、
2.太子参 、味精10克 ，益肺生津 ，用武火煮沸后 ，白糖5克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片 、胡椒粉少许，淋入香油即可（如无荷叶 、清水500毫升 。排骨50克 ，又遇燥气流行 ，平放在荷叶中 ，姜 、红枣10颗 ，盐20克 ，白糖 、生粉 、香菇10个 ，料酒、葱各10克 ，洗净泥沙 ，葱切花 。料酒10毫升，加入盐 、花雕酒，百合 、排骨砍块，最适合气血两虚 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花生油拌匀 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨 、党参15克 ，放人锅内 ，葱 、沥干水分 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，切块 ，排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。降脂 、利尿。太子参600克 ，加人姜 、味精 、