6、风味重复步骤“3”；
5 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素约15日后即可；
9 、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，盐80—100g 、常酱菜酸翻拌几下；
8 、甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干其他品种均可） 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，风味更佳；
甜萝竖起 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；4 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、五日 ，
做法 ：
1 、第二日捞出萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7 、四 、 萝卜块内加入盐 ，香醋125g。将外皮洗刷干净；切成段 ，第三 、糖125g 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，