准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、湘味下饭香微蒜2瓣
调料：豆豉适量 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单小红辣椒切碎；
做法：
1 、湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，翻炒均匀即可出锅 。糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、
然后将蛋翻面 ，待鸡蛋底部凝结后 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，另起锅加入少许油 ，改成中火 ，醋2汤匙 、蒜切片 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、