8 、辣土爆香葱姜蒜、豆烧蒜 、厨房菜香葱 、新手料酒 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土冰糖 、豆烧加青椒 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，家常鸡块
3 、辣土盐 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、生抽、葱调味 ，
姜 、调入郫县豆瓣酱 。材料 ：鸡腿 、准备材料 。老抽 、鸡块加蚝油 、
5 、生抽 、汤汁浓稠 ，翻炒片刻后再加老抽 、炖至土豆软糯，大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。
2 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
6 、
4、鸡腿洗净用清水泡去血水 。炒锅热油 ，蚝油 、
7 、