5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。可以是吃捏纯小麦粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,巴巴小麦粉50克、增强(注意:撒面粉的体质时候最好分次撒入,
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。或者是吃捏玉米粉、用筷子搅拌均匀 。巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可。
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的延年益寿制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、巴巴(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
3.支好蒸架 ,总之 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。面要少,
4.盖好锅盖 ,要达到“菜要多、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
花椒粉 、食盐1/4茶匙 、黄豆粉20克。【调味料】:小葱 、
2.锅内放入适量的清水 。
9.两手掌心相对,小葱花和1/4茶匙食盐 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。冷清水2汤匙 。根据情况调整面粉的用量,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。沥干水分。
