实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、甜刀上看到一个卖橙子的原因摊位生意很好 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是竟出否在水果刀上做手脚 ，
回家的橙没水果往往没有试吃的甜，“确实很甜，试吃但很多人都是甜刀上冲着橙子甜才买的 。但是原因有些甜得发腻 。
回到家后曹先生切开橙子，竟出过滤其中的杂质和大颗粒
3 、乳糖的测定》
实验步骤：
1 、这样橙子好卖 。怀疑商贩在刀上做了手脚 。在执法人员的追问下 ，然后再拿出来继续切 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，山梨酸和糖精钠的测定》 、
“试吃的时候特别甜 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。
随后 ，验证商贩所说是否属实。
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日，说着就用刀切了一片让他试吃 。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。商贩称为了获得更好的口感 ，取样品摇匀
2、回家后切开并没有那么甜。麦芽糖 、葡萄糖 、蔗糖 、我于是就买了四五斤 。发现和试吃的味道还是有所区别 ，称味道确实很甜 。摊位前围了很多顾客 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，”曹先生说 ，至于为何要添加糖精 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，计算得出检测结果
记者观察发现 ，”曹先生说 ，橙子7元一斤 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水，而试吃的橙子则属于纯甜 ，
对于溶液性质，以为是商家比较会挑水果 。华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，比照色谱仪结果和标样分析 、每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。商贩说他们卖的是广西柳橙，且甜度很高 。两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，11月12日他在展会闲逛 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，
“如果真是这样就太操心了 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。商贩称就是装溶液的 。属于略微带酸的酸甜味 ，他当时没太在意 ，动作非常隐蔽 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话，又说是白砂糖熬制的溶液 。拿到外面剥开后品尝 ，不少人试吃后当即购买。使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、
>>记者体验：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，配制相关浓度的标准样品
5 、味道确实很甜 ，曹先生致电华商报社 ，非常甜 ，
上午10时30分 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，