8、特色葱头适量 、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
2 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色出油太少 ，惹味
6 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色排骨洗净斩件备用。惹味炒均后 。菜葱糖适量 、油煎准备好材料 。
放白糖炒糖色 。4 、烧热锅 ，加入水大火烧开 。装碟即可食用 。
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10 、
3 、
7 、不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量
做法 ：
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5 、如果是偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火。排骨爆香出油后 ，要加油入 。盖上锅盖 ，蚝油适量、